القاعدة: ١ ١/٤ كوب طحين لوز، ١/٤ كوب كاكاو، ١/٤ كوب محلي، ٣ ملاعق اكل زبده.
تخلط جميعا وتوضع بقاعدة القالب وتشوى
الحشوه:
١٨٠ غرام شوكولاته غامقه تذوب مع ملعقة اكل زبد وتترك لتبرد
٧٠٠ غرام جبنه كريميه، مع ٣/٤ كوب محلي ، ١/٤ كوب كاكاو، فانيلا، ١/٣ كوب كريمة الخفق، ٣ بيضات.
تخفق الجبنه ثم تضاف المحلي والكاكاو، ثم البيض واحدة بعد الاخرى، الفانيليا .
يدهن جوانب القالب ثم تضاف الحشوه و تشوى لمدة ٥٠ دقيقه.
تترك لتبرد في الثلاجة ويمكن تزيينها بالشوكولاتة الذائبه مع الكريمه.