شوربة البروكلي والخضار قليلة الكاربوهدرات وصحيه وشهيه لإفطار رمضان المقادير راس بروكلي فقط الزهرات ، علبة حليب جوز الهند ، سنين ثوم ، نصف شدة معدنوس ،ثلاث أوراق لهانه ،راسين بصل مفرومه ، ثلاث كؤوس ماء ،زنجبيل طازج مطحون ، معلقه صغيره كمون ، مكعبين ماجي ، جزره مقطعه
الطريقه
يشوح البصل بزيت الزيتون والثوم ثم تضاف زهرات البروكلي والجزر واللهانه والبقدونس والزنجبيل ويضاف الماء ويغطى ويترك ليغلق لمدة ربع ساعه ثم يضاف حليب جوز الهند ويترك ليغلي ثم يخلط ويترك لربع ساعه اخرى ويقدم
