المقادير:
– ٢ بيض
– ٣٧٥ غرام جبن كريمي
– ١/٢ كوب لبن رائب
– ١/٣-١/٢ كوب محلي
– ١/٢ ملعقة كوب فانيليا
– خوخ (٤-٥ حبات حجم كبير) مقطع شرائح.
– القليل من القرفة والمحلي للتزيين
العمل:
تخلط جميع المقادير باستثناء الخوخ بالخلاط. توضع في قالب ثم تزين بشرائح الخوخ. يرش القرفة والمحلي على السطح للتزيين.
تخبز في فرن بحرارة ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة. تبرد بالثلاجة قبل التقديم.