السبانخ الكريمي

السبيناغ الكريمي: يقلب رأس بصل مفروم بزيت الزيتون على النار، ثم يضاف سبانخ مفرومه خشن ويقلب حتي ينشف الماء (كمية كبيره من السبانخ)، ثم يضاف جبن كريمي وزبادي كامل الدسم. تبهر بالفلفل الأسود ، الملح، البابريكا، الثوم. ثم توضع في قالب وتغطى بطبقة جبن موزاريلا وتوضع في الفرن حتى يذوب الجبن.