خبز البركر

٣/٤ كوب طحين لوز

١/٢ كوب ساور كريم، او لبن الاكل

ملعقة طعام حبوب بذر الكتان

ملعقة طعام بذور عُبَّاد الشمس

ملعقة كوب بيكنك باودر

٢ ملعقة طعام زيت الزيتون

٢ ملعقة طعام ألياف السليوم

٢ بيض

تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة سائله. تترك لتتماسك لمدة ٥-١٠ دقائق. ثم تشكل على ورقة شوي ، ثم تشوى.