:ما هو تأثير تناول الأملاح على ضغط الدم

الدم يحتوي على نسبه كبيره من الماء والأملاح، من اهمها الصوديوم
الصوديم يتحكم بدرجه معينه بكمية الدم، اذ ان الجسم دائما ما يحاول المحافظه على تركيز الصوديوم بدرجه معينه. هذا معناها اذا زادت كمية الصوديوم: الجسم يضطر الى الأحتفاظ بكمية ماء اكبر حتى لا يرتفع تركيز الصوديوم. كلما زادت كمية الدم في الأوعيه الدمويه، ارتفع ضغط الدم
هذا هو السبب وراء النصيحه بتقليل الملح في الطعام للمصابين بالضغط؛ ولكن الكثير من المصابين يعرفون ان اتباع هذه النصيحه له فقط فائده محدوده جدا
الدراسات كشفت عن ان هرمون الأنسولين يؤثر على امتصاص الصوديوم في الكلى. بما معناه: كلما زادت كمية الأنسولين في الدم، ازداد امتصاص الصوديم من الكلى وارجاعه الى مجرى الدم
هذا هو السبب ان الكثير من المصابين بالسكر،هم ايضا مصابين بأرتفاع ضغط الدم
عند التقليل من تناول الكاربوهيدرات: يقل افراز الأنسولين. هذا ينتج في عدم امتصاص الكثير من الصوديوم والتخلص منه بالأدرار
– هذا يؤدي الى خفض كمية السوائل في الدم وبالتالي خفض الضغط