هل يزيد اتباع النظام القليل الكاربوهيدرات خطر اصابتك بمرض النقرس؟

– مرض النقرس هو نتيجه لزيادة حامض اليوريك في الدم. هذا الحامض هو منتج بشكل كبير من قبل الجسم، ومتناول بشكل صغير في الغذاء
– اللحوم وبعض الخضروات ( السبانخ) تكون غنية بالبيورين الذي ينتهي بحامض اليوريك
– ارتبط المرض بتناول اللحوم وليس بتناول الخضروات العالية البيورين، لسبب غير معروف. البعض يرجح كون العادات الغذائيه لآكلي اللحوم تختلف من آكلي الخضروات
– بعض الدراسات الحديثه بدأت بايجاد رابط بين زيادة الفركتوز في الغذاء وزيادة النقرس. الفركتوز يزيد تكوين حامض اليوريك، وفي نفس الوقت يقلل افرازه في الأدرار.
هذه الميكانيكيه تفسر النقرس اكثر من فقط زيادة التناول، لأن الكلى من المفترض ان تكون قادره على التخلص من هذا الحامض.
– زيادة تناول اللحوم مع زيادة الفركتوز تضع الأشخاص في خطر زيادة نوبات النقرس، اكثر من زيادة تناول اللحوم لوحدها. انت تتناول كمية كبيره، وجسمك يفشل بالتخلص منها.

ما هو تأثير النظام القليل الكاربوهيدرات على مرض النقرس:

– بعض الأشخاص يكونون بزيادة خطر الأصابة بنوبة المرض في الأسبوعين الأولى من تغيير الغذاء. السبب من وراء هذا هو تكوين الكيتونات قبل تعود الجسم على استخدامها كلها. لتتخلص الكلى من الكيتونات: هذا يقلل من افراز حامض اليوريك في الكلى. بمجرد تحول الجسم الى حارق للدهون، وقادر على استخدام الكيتونات كمصدر للطاقه؛ الكيتونات المفروزه في الأدرار تكون قليله جدا( الكلى اكثر قدرة على التخلص من اليوريك) وبالتالي خطر نوبة النقرس يكون قليل.

هذا معناه: اول اسبوعين يجب ان تكون حذر وتتأكد من زيادة السوائل ( اذا كنت مصاب او بخطر الأصابه بالنقرس). بمجرد مرور هذه الفترة فأنت بوضع احسن. احذر من الرجوع للكاربوهيدرات بين فتره الى اخرى، حيث انك قد تمر باسبوعين تعويد الجسم مرة اخرى.