كوب قرنابيط مفروم بالخلاطه
١/٢ كوب لوز مطحون خشن
ملعقتين اكل بقدونس مثروم
ملعقة اكل كمون
١/٢ ملعقة اكل كزبره مطحون
١/٢ ملعقة كوب فلفل احمر حار
١ فص ثوم
ملعقة كوب ملح
٢ بيضه
٣ ملاعق اكل طحين الجوزهند
تخلط جميع المقادير، ثم تشكل كأقراص وتقلى (بدهن غير غزير)
